Nom commun | Arbre à pain |
Nom créole | Fouyapen |
Nom latin | Artocarpus altilis |
FAMILLE | MORACEE |
Habitat | Forêt moyenne et jaardin |
Description | Arbre de taille maximum de 15m au latex blanc avec une grande frondaison Feuilles simples de 30 à 90cm creusées de 7 à 11 lobes séparés, alternes et rugueuses Fleurs petites sur une "popotte" de 10 à 30cm Fruit très gros, rond et verte :c'est un capitule femelle La reproduction se fait par rhizome |
Utilisation | Consommé comme une racine en purée, frites... La peau soulage les brûlures et les blessures |